About us

Our history

Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!

From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.

Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.

Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.

The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.

From Calabria to Rome…we can say with fury!!

Services

For all tastes

Restaurant

We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.

Pizzeria

Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.

Cocktail Bar

Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.

The staff

Here we are

Emanuele
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Pietro
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Luca
Di Marco

Chef

Filippo
Wan

Pizzaiolo

Mirko
Pizzi

Barman

Carlo
Elia

Barman

Adriano
Forbicioni

Sous Chef

Andrea
Di Rocco

Capo Partita

Dimitri
Mantout

Capo Partita

Marco
Nimis

Room maids

Giusy
Cavarra

Room maids

Silvia
Marro

Room maids

Testimonials

The reviews

  •   Il locale è molto carino, non tanto grande, con la cucina visibile grazie al muro vetrato e con un piano bar.
    Il servizio è buono, il personale è stato... read more

    thumb despicablemike
    3/15/2020

      Ottimo. Bell'ambiente, inserito in un contesto notevole (zona Cola di Rienzo, in Roma). Ampia scelta nel menu, pizzeria ed altro, con anche un'importante carta vini. Prezzo adeguato e personale giovane... read more

    thumb Takeshi58
    3/05/2020
  •   Io e mio fratello ci siamo trovati benissimo,personale simpatico cocktail e cibo ottimi!!!complimenti

    thumb Tommy19800000
    3/04/2020

      Ci siamo fermati per una pizza veloce e siamo rimasti sorpresi dalla scoperta di questo posto! Nonostante fosse sabato sera e danza prenotazione ci hanno fatto comunque accomodare, ma il... read more

    thumb Magoo_z89
    3/01/2020
  •   Locale molto carino! Ci sono stato per la prima volta l’anno scorso a cena con la mia ragazza ed ero stato piacevolmente colpito. Non ricordo che presi da mangiare (è... read more

    thumb lucarda7
    3/01/2020

      Ottima pizza locale accogliente personale preparato, prezzo giusto.
    Si bevono ottimi cocktail.

    Consigliato.

    thumb davideg706
    3/01/2020
  •   Ci sono andata questa sera e ho trovato il
    servizio: spettacolare, prezzi: adeguati e pizza: da leccarsi i baffi... lo consiglio vivamente!!

    thumb alicebellini
    2/28/2020

      Da fuori non sembrava che vi potesse essere un menù così elaborato!
    Simpatia nel servizio (top), piatti davvero elaborati e raffinati in un connubio di sapori ben orchestrati, pizza con... read more

    thumb GrazianoSal
    2/28/2020
  •   Abbiamo cenato in questo ristorante qualche sera fa. Devo dire che è stata una bella sorpresa. Menù appositamente con pochi piatti così da essere spesso modificato in base ai prodotti... read more

    thumb matteoa599
    2/25/2020

      Che dire... Bellissimo locale, cibo ottimo e di alta qualità. Staff cordiale e simpaticissimo. Stra consiglio!

    thumb 224lauraf
    2/24/2020

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After dinner reservation


Address:

Via Tacito, 18 – 00193 Roma

E-mail:

tacitoroma@gmail.com

Phone:

(+39) 06/42990584

Social:

Hours:

Everyday – Open 7/7
Kitchen 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP until 00.30am

Contacts

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