About us

Our history

Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!

From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.

Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.

Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.

The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.

From Calabria to Rome…we can say with fury!!

Services

For all tastes

Restaurant

We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.

Pizzeria

Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.

Cocktail Bar

Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.

The staff

Here we are

Emanuele
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Pietro
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Luca
Di Marco

Chef

Carlo
Elia

Barman

Valerio di Diodato

Cameriere

Tania Zampagna

Cameriere

Adriano
Forbicioni

Sous Chef

Andrea
Di Rocco

Capo Partita

Valerio Corea

Capo Partita

Marco
Nimis

Room maids

Testimonials

The reviews

  •   Ottimo ristoranti con il coraggio di sperimentare senza stravolgere i piatti romani.. Ottima pure la pizza e i dolci.

    avatar thumb RF196
    10/15/2021

      Salve ho cenato da Tacito il 29 settembre
    antipasti di pesce ottimi come le polpette ed il resto
    servizio efficace e cordiali
    assolutamente da evitare primi sia quelli al... read more

    avatar thumb Companion780310
    10/05/2021
  •   Prima volta in questo locale, molto carino, servizio eccellente di tutti i componenti che sprizzano gioia e sorrisi a volontà, buone le pizze con farine particolari,, tanta creatività, due nei.....pagare... read more

    avatar thumb eagleLazio
    10/04/2021

      Molto buona la pizza FUME, personale cordiale e gentile, tempi di attesa minimi. Il menù è vasto e possono essere serviti anche coloro che hanno intolleranze. Lo consiglio!!

    avatar thumb Quantocovsta
    9/26/2021
  •   Locale molto bello e curato a un passo da via cola di rienzo. Personale gentilissimo, super disponibile e simpatico. Il menù unisce piatti tradizionali con altri dove si sperimentano con... read more

    avatar thumb damianop961
    9/23/2021

      Ambiente accogliente e famigliare,cibo di prima qualità, ottimo servizio…menù molto ampio e variegato. Torneremo sicuramente molto presto

    avatar thumb GoPlaces48155182212
    9/17/2021
  •   Qualità, accoglienza e giusto prezzo, queste le caratteristiche principali di un locale in cui ho potuto gustare sia la pizza che piatti a la carta, la pizza tacito e il... read more

    avatar thumb auronew
    9/17/2021

      Locale più unico che raro, piatti elaborati che deliziano il palato
    Ottimo per cena e dopo cena
    Cocktail curati al dettaglio con varia selezione di gin (oltre 30 gin)
    ... read more

    avatar thumb Excursion18187799545
    9/14/2021
  •   Locale curato e familiare , porzioni abbondanti nonostante i piatti ricercati.
    Ambiente giovane e simpatico ma volenteroso e con esperienza . Tornerò ๐Ÿ™‚

    avatar thumb denisemX9959PN
    9/08/2021

      Super accoglienza, camerieri gentili e disponibili!
    Pizza buonissima, impasto leggero e gustoso, anche la cucina eccellente! Complimenti, torneremo sicuramente!!

    avatar thumb Paradise33051707497
    8/15/2021

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After dinner reservation


Address:

Via Tacito, 18 – 00193 Roma

E-mail:

tacitoroma@gmail.com

Phone:

(+39) 06/42990584

Social:

Hours:

Everyday – Open 7/7
Kitchen 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP until 00.30am

Contacts

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