Our history
About us
Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!
From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.
Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.
Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.
The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.
From Calabria to Rome…we can say with fury!!
Services
For all tastes
Restaurant
We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.
Pizzeria
Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.
Cocktail Bar
Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.
Gallery
Some shots
The staff
Here we are
Emanuele
Mastroianni
Owner
Chef Pizzaiolo
Pietro
Mastroianni
Owner
Chef Pizzaiolo
Luca
Di Marco
Chef
Carlo
Elia
Barman
Valerio di Diodato
Cameriere
Tania Zampagna
Cameriere
Adriano
Forbicioni
Sous Chef
Andrea
Di Rocco
Capo Partita
Valerio Corea
Capo Partita
Marco
Nimis
Room maids
Testimonials
The reviews
Ottimo ristoranti con il coraggio di sperimentare senza stravolgere i piatti romani.. Ottima pure la pizza e i dolci.
RF196
10/15/2021
Salve ho cenato da Tacito il 29 settembre
antipasti di pesce ottimi come le polpette ed il resto
servizio efficace e cordiali
assolutamente da evitare primi sia quelli al... read more
Companion780310
10/05/2021
Prima volta in questo locale, molto carino, servizio eccellente di tutti i componenti che sprizzano gioia e sorrisi a volontà, buone le pizze con farine particolari,, tanta creatività, due nei.....pagare... read more
eagleLazio
10/04/2021 Molto buona la pizza FUME, personale cordiale e gentile, tempi di attesa minimi. Il menù è vasto e possono essere serviti anche coloro che hanno intolleranze. Lo consiglio!!
Quantocovsta
9/26/2021- Locale molto bello e curato a un passo da via cola di rienzo. Personale gentilissimo, super disponibile e simpatico. Il menù unisce piatti tradizionali con altri dove si sperimentano con... read more
damianop961
9/23/2021 Ambiente accogliente e famigliare,cibo di prima qualità, ottimo servizio…menù molto ampio e variegato. Torneremo sicuramente molto presto
GoPlaces48155182212
9/17/2021 - Qualità, accoglienza e giusto prezzo, queste le caratteristiche principali di un locale in cui ho potuto gustare sia la pizza che piatti a la carta, la pizza tacito e il... read more
auronew
9/17/2021 Locale più unico che raro, piatti elaborati che deliziano il palato
Ottimo per cena e dopo cena
Cocktail curati al dettaglio con varia selezione di gin (oltre 30 gin)
... read more
Excursion18187799545
9/14/2021 - Locale curato e familiare , porzioni abbondanti nonostante i piatti ricercati.
Ambiente giovane e simpatico ma volenteroso e con esperienza . Tornerò 🙂
denisemX9959PN
9/08/2021 Super accoglienza, camerieri gentili e disponibili!
Pizza buonissima, impasto leggero e gustoso, anche la cucina eccellente! Complimenti, torneremo sicuramente!!
Paradise33051707497
8/15/2021
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Address:
Via Tacito, 18 – 00193 Roma
E-mail:
tacitoroma@gmail.com
Phone:
(+39) 06/42990584
Social:
Hours:
Everyday – Open 7/7
Kitchen 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP until 00.30am
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