About us

Our history

Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!

From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.

Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.

Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.

The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.

From Calabria to Rome…we can say with fury!!

Services

For all tastes

Restaurant

We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.

Pizzeria

Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.

Cocktail Bar

Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.

The staff

Here we are

Emanuele
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Pietro
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Luca
Di Marco

Chef

Filippo
Wan

Pizzaiolo

Mirko
Pizzi

Barman

Carlo
Elia

Barman

Adriano
Forbicioni

Sous Chef

Andrea
Di Rocco

Capo Partita

Dimitri
Mantout

Capo Partita

Marco
Nimis

Room maids

Giusy
Cavarra

Room maids

Silvia
Marro

Room maids

Testimonials

The reviews

  •   Nonostante il periodo particolare continuano a stupirmi rimanendo un ottimo locale sia per fare un bel pranzo, dove il cibo è veramente ottimo e sia per un bell'aperitivo. Lo staff... read more

    avatar thumb martinateufel10
    2/23/2021

      Tacito è un locale unico, a partire dall’arredamento molto urban e bohémien, infatti quando si entra sembra di stare in un enorme salotto con tanti tavoli, divani e poltrone. Sicuramente... read more

    avatar thumb Nenamassani
    2/01/2021
  •   Immagina la pandemica difficoltà che vivi e viviamo quotidianamente. Bene, cancellala subito per immergerti in un posto dove qualità, sorrisi, attenzione al dettaglio e cortesia divengono semplicità. Questo è Tacito.... read more

    avatar thumb liamm83
    11/14/2020

      Immagina la pandemica difficoltà che vivi e viviamo quotidianamente. Bene, cancellala subito per immergerti in un posto dove qualità, sorrisi, attenzione al dettaglio e cortesia divengono semplicità. Questo è Tacito.... read more

    avatar thumb Francesco L
    11/14/2020
  •   Ristorante situato nel quartiere prati. Location calda ed accogliente. La specialità sono sicuramente le pizze. Come antipasti abbiamo assaggiato i loro fritti (davvero spaziali) e le polpettine piccanti. Le pizze... read more

    avatar thumb daniemarco17
    10/24/2020

      capitato così per caso con degli amici a cena e ci siamo trovati benissimo(!!)
    La carta dei vini è completa i piatti molto buoni (alcuni quasi gourmet)...
    la ciliegina... read more

    avatar thumb giallogiallo
    10/20/2020
  •   Pizza molto buona! Impasto leggero, varietà di gusti, tutto cucinato con passione e con cura. Torneremo sicuramente

    avatar thumb ludovicaa685
    10/10/2020

      Ottima accoglienza da parte dello staff che è sempre cordiale e disponibile per consigliare il cliente sulle pietanze e la scelta del vino.
    Cibo ottimo (dall’antipasto ai dolci) ma sopratutto... read more

    avatar thumb _sara0294
    9/30/2020
  •   Questo locale mi è piaciuto tantissimo.
    A cominciare dall'accoglienza, familiare, cordiale e gentile del proprietario che ci ha accolti come vecchi amici e non è affatto scontato.
    Mi è piaciuto... read more

    avatar thumb Leti65
    9/29/2020

      Ottima location e personale gentile e professionale.
    È ottimo sia per cena che per un dopo cena
    Prezzi giusti

    avatar thumb Marta D
    9/27/2020

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After dinner reservation


Address:

Via Tacito, 18 – 00193 Roma

E-mail:

tacitoroma@gmail.com

Phone:

(+39) 06/42990584

Social:

Hours:

Everyday – Open 7/7
Kitchen 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP until 00.30am

Contacts

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