About us

Our history

Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!

From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.

Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.

Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.

The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.

From Calabria to Rome…we can say with fury!!

Services

For all tastes

Restaurant

We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.

Pizzeria

Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.

Cocktail Bar

Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.

The staff

Here we are

Emanuele
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Pietro
Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Luca
Di Marco

Chef

Filippo
Wan

Pizzaiolo

Mirko
Pizzi

Barman

Carlo
Elia

Barman

Adriano
Forbicioni

Sous Chef

Andrea
Di Rocco

Capo Partita

Dimitri
Mantout

Capo Partita

Marco
Nimis

Room maids

Giusy
Cavarra

Room maids

Silvia
Marro

Room maids

Testimonials

The reviews

  •   Bel locale, personale gentile e cortese, ottimo servizio e pizza spettacolare, la migliore che io abbia mai mangiato.

    avatar thumb J477SPmatteoc
    9/16/2020

      In questo posto ti senti a casa dalla prima volta!
    Cibo buono e di qualità!
    Personale gentile, solare e ben contento di accogliere anche famiglie con passeggini al seguito... read more

    avatar thumb B4241JTlauram
    9/13/2020
  •   Sempre un piacere far visita in questo locale in zona prati.
    Ottime tartare degne di nota per quanto riguarda gli antipasti.
    Varietà e qualità per quanto riguarda i primi e... read more

    avatar thumb lollettorm
    9/13/2020

      Abbiamo conosciuto questo locale non molto tempo fà.
    Da subito ci siamo trovati benissimo: personale gentile e accogliente, cibo sempre di ottima qualità con un accortezza in più per... read more

    avatar thumb melissagN1039RD
    9/13/2020
  •   Ristorante super consigliato.
    Sono stato a pranzo con la mia ragazza per il suo compleanno, cibo squisito, ottimo servizio e personale simpatico e disponibile, tornerò sicuramente.

    avatar thumb F7041ILalessandroc
    9/10/2020

      Pranzo romano che più romano non ce n'è, a dir poco bella la location. Servizio gentile e disponibile, non venite qui se cercate il ristorante stellato che vi pulisca anche... read more

    avatar thumb Marcoricciardelli
    9/07/2020
  •   Fantastico cibo buono proprietari stupendi ben frequentato cibo di buona qualita’ ambiente ben frequentato

    avatar thumb DanieleD363
    9/05/2020

      Ottima serata in compagnia, cucina di alta qualità cocktail ottimi e barman simpaticissimi
    Sicuramente un ristorante dove tornerò spesso

    avatar thumb D8977NDdanielec
    9/04/2020
  •   Professionali accurati disponibili e gentili. E non è scontato!
    Pranzo qui ogni volta che posso, qualità eccezionale per ogni pietanza.

    avatar thumb mariaclaud
    9/02/2020

      Consiglio a chiunque di passare a mangiare o anche semplicemente a bere qualcosa le pietanze erano ottime e ben servite, servizio ottimo e personale molto simpatico

    avatar thumb besamurtaj
    8/26/2020

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After dinner reservation


Address:

Via Tacito, 18 – 00193 Roma

E-mail:

tacitoroma@gmail.com

Phone:

(+39) 06/42990584

Social:

Hours:

Everyday – Open 7/7
Kitchen 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP until 00.30am

Contacts

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