About us

Our history

Our mission is to produce and promote in the best way the flavors of Calabria with Roman cuisine!!!

From Lamezia Terme to the eternal city is our first step, to make our traditions known, our dishes and customs, taking inside our place a mix of culinary cultures of various regions with a touch of international cuisine.
A place to visit for lunch or dinner, but also for an aperitif with friends or for an after dinner, with our barmen ready to make you spend a different evening.

Daily we select our best products to offer you our first choice of food and drinks.

Our pizza is made with the utmost care and attention, both from the point of view of the use of fresh products and from the point of view of serving an authentic pizza with an avant-garde dough, genuine and without pre-cooking.
Our dough ages naturally for 72 hours and our pizza is high digestible.

The main feature of tacito is the cuisine, the strong point is to export the flavors that our chefs and pizza chefs can give.

From Calabria to Rome…we can say with fury!!

Services

For all tastes

Restaurant

We use the best products to offer you top quality dishes that are always fresh. Every day the Chef Di Marco offers two dishes of the day that are not on the menu. You can also enjoy the express cakes to round off your meal in the best possible way.

 

Pizzeria

Every day in the kitchen, we prepare the dough, which is left to rise for 72 hours and then used as the pizza base, seasoned with the best products that each season offers.

 

Cocktail Bar

Tacito is not just a restaurant/pizzeria, it is a place where you can try the best wines, sparkling wines and spirits, as well as all types of cocktails for an aperitif or after dinner drink in a restaurant in the centre of Rome with music late into the night.

The staff

Here we are

Emanuele Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Pietro Mastroianni

Owner
Chef Pizzaiolo

Luca Di Marco

Chef

Carlo
Elia

Barman

Valerio di Diodato

Cameriere

Tania Zampagna

Cameriere

 

Adriano Forbicioni

Sous Chef

 

Andrea Di Rocco

Capo Partita

 

Valerio Corea

Capo Partita

 

Marco
Nimis

Room maids

Testimonials

The reviews

  • star rating  Siamo stati ieri sera a cena in 10 amici e coppia da Tacito. Menu molto vario, come antipasti abbiamo preso i tacos di polpo (ottimo) oltre ai salumi in condivisione.... read more

    avatar thumb giocav1991
    9 January 2022

    star rating  Siamo stati ieri sera a cena in 10 amici e coppia da Tacito. Menu molto vario, come antipasti abbiamo preso i tacos di polpo (ottimo) oltre ai salumi in condivisione.... read more

    giocav1991
    9 January 2022
  • star rating  Arrivati a Roma per la prima volta, volevamo mangiare tipico romano e Bbono.. ascoltato il consiglio della governante di casa, ci rechiamo da Tacito . Locale urban, molto curato, personale... read more

    avatar thumb cosimod464
    8 January 2022

    star rating  Arrivati a Roma per la prima volta, volevamo mangiare tipico romano e Bbono.. ascoltato il consiglio della governante di casa, ci rechiamo da Tacito . Locale urban, molto curato, personale... read more

    cosimod464
    8 January 2022
  • star rating  ...senza nessuna pretesa, sanno incastonare nell'attimo una gemma di infinito?”
    Mi ritrovo a pensare a questa domanda del libro "l'eleganza del riccio", mentre osservo il movimento perpetuo che si scioglie... read more

    avatar thumb Martinixfect
    4 January 2022

    star rating  ...senza nessuna pretesa, sanno incastonare nell'attimo una gemma di infinito?” Mi ritrovo a pensare a questa domanda del libro "l'eleganza del riccio", mentre osservo il movimento perpetuo che si scioglie... read more

    Martinixfect
    4 January 2022
  • star rating  Tutto perfetto dall’inizio alla fine, una piacevolissima serata da Tacito.

    - Nonostante il locale fosse pieno, il proprietario ha fatto di tutto per trovarci due posti a sedere.
    -... read more

    avatar thumb 138lucky
    29 December 2021

    star rating  Tutto perfetto dall’inizio alla fine, una piacevolissima serata da Tacito. - Nonostante il locale fosse pieno, il proprietario ha fatto di tutto per trovarci due posti a sedere. -... read more

    138lucky
    29 December 2021
  • star rating  Assegno 4 stelle perché ho comunque mangiato bene, sia la tartare di manzo che la carbonara con aggiunta di tartufo erano davvero gustose, ben preparate e presentate. Quello che non... read more

    avatar thumb Devintravel
    24 December 2021

    star rating  Assegno 4 stelle perché ho comunque mangiato bene, sia la tartare di manzo che la carbonara con aggiunta di tartufo erano davvero gustose, ben preparate e presentate. Quello che non... read more

    Devintravel
    24 December 2021

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    Address:

    Via Tacito, 18 – 00193 Roma


    E-mail:

    tacitoroma@gmail.com


    Phone:

    (+39) 06/42990584


    Social:

    facebook.com/TacitoRoma
    instagram.com/TacitoRoma


    Hours:

    Everyday – Open 7/7
    Kitchen 12-15 / 19-23
    Pizza NO STOP until 00.30am

    Contacts

    For info and suggestions