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Pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala dop, basilico Allergeni: 3-7-9-13

Pomodoro San Marzano dop, fiore di latte, basilico Allergeni: 3-7-9-13

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte, spianata calabrese, ’nduja, cipolle di Tropea caramellate, peperoni, burrata
Allergeni: 3-7-9-13-17

Crema di tartufo, fior di latte, champignon, parma, burrata
Allergeni: 3-7-9-13-18

Fior di latte, rucola, datterino giallo, parma, parmigiano a scaglie
Allergeni: 3-7-9-13

Mozzarella fior di latte Mortadella Scaglie di parmigiano Pomodorini confit, caprino al pesto di pistacchi e basilico
Allergeni: 2-3-7-9-13

Mozzarella, caciocavallo Silano, Prosciutto crudo di Parma, funghi e Burrata
Allergeni: 3-7-9-13-18

Fior di latte, crema di zucca, gorgonzola, nduja, funghi champignon, riduzione di vino rosso
Allergeni: 3-9-13-17-18-19

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, tonno CALLIPO “riserva oro”, cipolla caramellata, origano datterini e capperi
Allergeni. 3-5-9-19

Fior di latte, patate, nduja, speck, fonduta di brie
Allergeni 3-9-13-17-19