Chi siamo

La nostra storia

La nostra mission è quella di produrre ed esaltare nei migliori dei modi i sapori della cucina calabrese insieme a quella romana!!!

Da Lamezia Terme alla città eterna è stato il nostro primo passo, far conoscere le nostre tradizioni, i nostri piatti e le nostre usanze, riportando all’interno del nostro locale un mix di culture culinarie di varie regioni con un tocco anche di cucina internazionale.
Un luogo da visitare sia per un pranzo o per una cena, ma anche per un aperitivo tra amici o per un dopo cena, con i nostri barman pronti a farvi passare una serata diversa.

Quotidianamente selezioniamo i migliori prodotti per offrirvi pietanze e bevande di prima qualità.

La nostra pizzeria inoltre è il massimo della ricercatezza sia nell’ottica di uso dei prodotti che nel servire una pizza con un impasto davvero all’avanguardia, genuino e senza precotture.
Il nostro impasto matura naturalmente per 72 ore e la nostra pizza è di alta digeribilità.

Da Tacito a farla da padrone sarà ovviamente la nostra cucina, il cui punto di forza è quello di esaltare i sapori che i nostri cuochi e pizzaioli sanno regalare.

Dalla Calabria a Roma… possiamo dirlo con furore!!!

Servizi

Per tutti i gusti

Ristorante

Utilizziamo i migliori prodotti per proporvi piatti di prima qualità e sempre freschi. Quotidianamente lo Chef Di Marco propone fuori menù i due piatti del giorno.Da gustare anche la pasticceria espressa per chiudere al meglio il vostro pasto.

Pizzeria

Ogni giorno in cucina si prepara l’impasto che viene messo a maturare e dopo 72 ore diventerà la base della pizza, condita con i migliori prodotti che ogni stagione propone.

Cocktail Bar

Tacito non è solo un ristorante/pizzeria ma un luogo dove si possono provare oltre ai migliori vini, bollicine e distillati anche qualsiasi tipo di cocktail per un aperitivo o un dopocena in un locale al centro di Roma con musica fino a tarda notte.

Lo staff

Eccoci

Emanuele
Mastroianni

Proprietario
Chef Pizzaiolo

Pietro
Mastroianni

Proprietario
Chef Pizzaiolo

Luca
Di Marco

Chef

Filippo
Wan

Pizzaiolo

Mirko
Pizzi

Barman

Carlo
Elia

Barman

Adriano
Forbicioni

Sous Chef

Andrea
Di Rocco

Capo Partita

Dimitri
Mantout

Capo Partita

Marco
Nimis

Sala

Giusy
Cavarra

Sala

Silvia
Marro

Sala

Dicono di noi

Le recensioni

  •   capitato così per caso con degli amici a cena e ci siamo trovati benissimo(!!)
    La carta dei vini è completa i piatti molto buoni (alcuni quasi gourmet)...
    la ciliegina... read more

    avatar thumb giallogiallo
    10/20/2020

      Pizza molto buona! Impasto leggero, varietà di gusti, tutto cucinato con passione e con cura. Torneremo sicuramente

    avatar thumb ludovicaa685
    10/10/2020
  •   Ottima accoglienza da parte dello staff che è sempre cordiale e disponibile per consigliare il cliente sulle pietanze e la scelta del vino.
    Cibo ottimo (dall’antipasto ai dolci) ma sopratutto... read more

    avatar thumb _sara0294
    9/30/2020

      Questo locale mi è piaciuto tantissimo.
    A cominciare dall'accoglienza, familiare, cordiale e gentile del proprietario che ci ha accolti come vecchi amici e non è affatto scontato.
    Mi è piaciuto... read more

    avatar thumb Leti65
    9/29/2020
  •   Ottima location e personale gentile e professionale.
    È ottimo sia per cena che per un dopo cena
    Prezzi giusti

    avatar thumb Marta D
    9/27/2020

      Bel locale, personale gentile e cortese, ottimo servizio e pizza spettacolare, la migliore che io abbia mai mangiato.

    avatar thumb J477SPmatteoc
    9/16/2020
  •   In questo posto ti senti a casa dalla prima volta!
    Cibo buono e di qualità!
    Personale gentile, solare e ben contento di accogliere anche famiglie con passeggini al seguito... read more

    avatar thumb B4241JTlauram
    9/13/2020

      Sempre un piacere far visita in questo locale in zona prati.
    Ottime tartare degne di nota per quanto riguarda gli antipasti.
    Varietà e qualità per quanto riguarda i primi e... read more

    avatar thumb lollettorm
    9/13/2020
  •   Abbiamo conosciuto questo locale non molto tempo fà.
    Da subito ci siamo trovati benissimo: personale gentile e accogliente, cibo sempre di ottima qualità con un accortezza in più per... read more

    avatar thumb melissagN1039RD
    9/13/2020

      Ristorante super consigliato.
    Sono stato a pranzo con la mia ragazza per il suo compleanno, cibo squisito, ottimo servizio e personale simpatico e disponibile, tornerò sicuramente.

    avatar thumb F7041ILalessandroc
    9/10/2020

Prenota

Prenota un tavolo!




Prenotazione per il dopo cena


Indirizzo:

Via Tacito, 18 – 00193 Roma

E-mail:

tacitoroma@gmail.com

Telefono:

(+39) 06/42990584

Social:

Orari:

Tutti i giorni – Aperto 7/7
Cucina 12-15 / 19-23
Pizza NO STOP fino alle 00.30

Contatti

Per info e suggerimenti